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什么食品該檢測(cè)，公眾說(shuō)了算！
2017-08-07
什么食品該檢測(cè)，公眾說(shuō)了算！什么食品需要進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)、什么食品需要進(jìn)行藥物殘留檢測(cè)、什么食品需要進(jìn)行重金屬檢測(cè)……以往，這些都是市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法干部們說(shuō)了算。日前，市食安辦聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“你點(diǎn)我檢進(jìn)家庭”暨“我執(zhí)法你參與”活動(dòng)，邀請(qǐng)10余名公眾評(píng)審員和市民代表來(lái)到湖城浙北超市，自行決定抽檢食品和檢測(cè)內(nèi)容。6月22日下午，記者跟隨公眾評(píng)審員和市民代表一行來(lái)到浙北超市，只見(jiàn)公眾評(píng)審員和市民代表推著手推車，在蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品等柜臺(tái)前隨機(jī)抽取相關(guān)食品，其中，蔬菜包...
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三類食品進(jìn)入癌癥“黑名單”
2017-08-03
三類食品進(jìn)入癌癥“黑名單”惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長(zhǎng)期綜合作用的結(jié)果，其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等，飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一。“但不管怎么說(shuō)，科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件。”專家稱，“我們平時(shí)還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補(bǔ)充人體免疫細(xì)胞的免疫能力?！爆F(xiàn)在新的醫(yī)學(xué)研究表明，基因?qū)Π┌Y的影響也很大?！八?，市民應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣，一些疾病要早發(fā)現(xiàn)，早治療，尤其是有家族病史的市民，更應(yīng)注意這些...
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如何辨別有毒“孔雀石綠”活魚(yú)？
2017-08-03
如何辨別有毒“孔雀石綠”活魚(yú)？近日，因?yàn)椴糠植环ㄉ碳医o魚(yú)喂食“孔雀石綠”以延長(zhǎng)其生存期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布消息稱將在12個(gè)大中城市開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。如何辨別有毒活魚(yú)？記者采訪了湖南省胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科張勝康碩士?？兹甘G是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲(chóng)的藥物，對(duì)人體及動(dòng)物均具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。我國(guó)明文規(guī)定孔雀石綠為禁用藥物，但孔雀石綠在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的使用屢禁不止。如何區(qū)分魚(yú)是否被喂了孔雀石綠？張勝康表示通過(guò)一看二...
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清除水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留 方法有幾種?
2017-08-02
清除水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留方法有幾種?清水浸泡洗滌法：主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見(jiàn)有污漬的部分，然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分5厘米左右，流動(dòng)水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時(shí)可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量...
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農(nóng)藥殘留速測(cè)儀告訴你如何去除蔬菜農(nóng)殘？
2017-08-01
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀告訴你如何去除蔬菜農(nóng)殘？蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪?的食物，同時(shí)蔬菜質(zhì)量也是我們擔(dān)心的。面對(duì)如今農(nóng)藥餐殘留含量高的食物，我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要謹(jǐn)慎，如果不確定它是否還有農(nóng)殘，可以使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行測(cè)定。如果使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀測(cè)定后發(fā)現(xiàn)蔬菜含有農(nóng)藥，我們可以不買此蔬菜，如果我們已經(jīng)買回家了那么也不用怕，可以使用一下幾種方法來(lái)去除蔬菜農(nóng)藥殘留。1、流水沖洗及浸泡洗法：我們買回來(lái)蔬菜以后先用清水沖洗3~4次，然后在水中浸泡2個(gè)小時(shí)再次沖洗。流水沖洗是消除蔬菜上污物和去除農(nóng)...
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農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀校準(zhǔn)規(guī)范
2017-08-01
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀校準(zhǔn)規(guī)范由余杭區(qū)質(zhì)量計(jì)量監(jiān)測(cè)中心作為*起草單位起草的校準(zhǔn)規(guī)范JJF（浙）1127-2016《農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀校準(zhǔn)規(guī)范》將于今年4月20日正式實(shí)施。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀參照GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》，采用連續(xù)檢測(cè)法和酶抑制原理，根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酶的特異性抑制反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。酶抑制法是當(dāng)前國(guó)內(nèi)研究成熟、應(yīng)用廣泛的快速農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)，農(nóng)藥殘留快速檢...
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YQJY-2便攜式油氣回收檢測(cè)儀
2017-07-28
YQJY-2便攜式油氣回收檢測(cè)儀1、無(wú)紙記錄，“存儲(chǔ)”代替“記憶”，進(jìn)入加油站后輸入加油站信息，包括加油站編號(hào)、加油機(jī)數(shù)量、加油槍數(shù)量、罐空及標(biāo)準(zhǔn)限值，加油站及檢測(cè)信息將長(zhǎng)期保存；2、“一鍵式”密閉性檢測(cè)，密閉性檢測(cè)時(shí)，調(diào)壓至500Pa，按一下“ok”鍵確認(rèn)，儀器每隔一分鐘自動(dòng)記錄一次壓力值，記錄5個(gè)壓力值，并可以完成與標(biāo)準(zhǔn)限值的對(duì)照；3、“三鍵式”液阻檢測(cè)，液阻檢測(cè)時(shí)，調(diào)流量至18L/Min，按一下“ok”鍵確認(rèn)，儀器自動(dòng)記錄此時(shí)的壓力值，無(wú)需人員記錄，只要繼續(xù)調(diào)節(jié)流量到2...
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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀研究如何降解有機(jī)氯農(nóng)藥殘留？
2017-07-28
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀研究如何降解有機(jī)氯農(nóng)藥殘留？有機(jī)氯農(nóng)藥由于危害嚴(yán)重，降解速度慢，我國(guó)已經(jīng)明令禁止使用，但是實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中仍然有農(nóng)民用有機(jī)氯農(nóng)藥來(lái)防治害蟲(chóng)，因此需要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。近年來(lái)隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，需要詳細(xì)了解有機(jī)氯農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)影響，以便科學(xué)使用農(nóng)藥，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性。根據(jù)不同區(qū)域，按農(nóng)作物不同收獲季節(jié)在產(chǎn)地采集蔬菜、水果、茶葉、糧食和土壤樣品，其中土壤采集深度為0-20cm土層，水果去皮，糧食脫殼，均取食用部分水產(chǎn)品采集分海水養(yǎng)殖和淡...
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